CIVET DE DAGUET AUX PLEUROTES

11,00 € TTC

Le daguet est le nom donné au jeune cerf de 18 mois, c'est une viande rouge très tendre et plus goûtée que le boeuf.

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Description

Ingrédients : Viande de cerf, champignons (pleurotes grises), oignons, Anjou Rouge (contient des sulfites), sel, poivre, thym, herbes de Provence.

Conseil de préparation: Réchauffer à feu doux ou au four micro-ondes.

Conseil d'accompagnement : Servir avec des pommes de terre vapeur ou pâtes fraiches.

Ferme de Villaine - Charcuterie Cochard

Villaine
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