Viande de Veau Bio

Le bon Veau du Chêne Vert

Elevé en liberté, au pâturage sous la mère, viande rosée

Elevage bio

Prochainement

------------------------------------ En colis ---------------------------------

Trois colis possibles comprenant : escalopes, côtes, rôtis, blanquette/tendrons.

3 kg : 48 € le colis (soit 16 €/kg)

5 kg : 75 € le colis (soit 15 €/kg)

10 kg  : 140 € le colis (soit 14€/kg)

(tarifs approximatifs selon poids réel de chaque colis)

------------------------------ Ou au détail ---------------------------------

Blanquette : 13€/kg

Escalope : 22 €/kg

Côtes : 17 €/kg

Rôti épaule : 19€/kg

Rôti noix : 22 €/kg

Osso Bucco : 16€/kg (pas plus 1 kg/commande)

Foie : 28 €/kg

Ris de veau : 32 €/kg

Cœur : 7 €/kg

Rognons : 7 €/kg

Filet mignon : 25 €

Sur demande  (prix au kg) :

Saucisse (16 €),

Paupiette (17 €),

Tête (10 €) et pied (2 €/pied),

Os à moëlle (gratuit)            

Colis à retirer :

Sur le Marché Bio de Beaufort-en-Vallée - dans la cour de la mairie de 16h30 à 19h00

Ou

Sur le Marché de Baugé – place du château de 9h00 à 12h00

Ou

à la Ferme du Chêne Vert sur rendez-vous uniquement

Ou

livraison à domicile pour 4 € sur la commune de Baugé en Anjou

et 0.5 € supplémentaire par kilomètre au-delà de Baugé

Commandes à la Ferme du Chêne Vert – Pascal Roux -

06 79 69 63 40

ou
lafermeduchenevert@gmail.com