L'Hallygrain

la baguette Hallygrain, marque de farine déposé transformé par nos soins

Composition : farines de blé, de seigle  et de farine de blé malté torréfiée

Sur levain de seigle, levure 

graine de tournesol, sésame, lin brun, lin blond, 

farine d'orge et d'avoine 

malt et sucre 

Sel suivant la réglementation conseillée

Une fermentation longue pour développer les arômes

Allergène  gluten sésame lin