• Le Grolleau Gris est un cépage local  essentiellement cultivé en Anjou et sur les bords de l’Atlantique dans le nantais.

Ces baies sont grosses et rondes, teintées d’une couleur gris-rose.

Le Grolleau gris donne un vin souple, frais, original, fin et fruité.

• Œil : Jaune pâle aux reflets rosés.

        Nez : Belle intensité aromatique, plein de fraicheur.

Arômes de fruits blancs (Pêche) et de fleur d’oranger.

        Bouche : Attaque souple, gras avec une petite pointe

d’amertume qui lui confère sa longueur. Notes épicées (poivre).

• C’est le vin « facile à boire » à tout moment de la journée. Il se boit frais à 8-10°, avec des fruits de mer, des poissons grillés, du saumon fumé, des asperges ou un fromage de chèvre.